Stevia blad
* Deze kruid word alleen gemeten en gemixt voor kruidenthee ( niet voor paarden )
Stevia blad is een plant met medicinale effecten op diabetes, een hoge bloeddruk, een zwak verteringsstelsel en vele andere aandoeningen.
Het suiker niveau neemt niet toe wanneer je Stevia blad inneemt. Wat bij suiker wel het geval is. En ook veroorzaakt Stevia geen gaatjes in de tanden. Stevia kan gebruikt worden in de keuken om thee of koffie zoet te maken, maar ook om koekjes en taarten mee te bakken. De zoetheid blijft lange tijd aanwezig en het is een calorie vrije zoetstof. Het kan gebruikt worden voor:
• Verschillende syndromen die gerelateerd zijn aan suiker consumptie, zoals: osteoporose, ouderdom diabetes, een verhoogde cholesterol, cardiovasculaire ziektes , allergieën, hyperactief of ADHD, hypoglykemie, chronische vermoeidheid, een verminderde weerstand en cariës
• Calorie vrije zoetstof bij overgewicht
• Zoetstof dat het bloedsuiker spiegel niet verhoogd. Welke positief is voor diabetes patiënten
• Natuurlijke, veilige vervanging voor aspartaam, acesulfame en sacharine.
Werkzame bestanddelen:
stevioside A (110-300 keer zoeter dan suiker), rebaudoside A (150-320 keer zoeter dan suiker ), rebaudoside C, D, E en dulcoside A, B. Verder zijn er nog flavonoids , mineralen zoals ijzer , phosphorus , calcium , potassium , sodium , magnesium , zinc , chromium, selenium , manganese en silicon. Ook bezit het de vitaminen B1, B2, B3, C en beta-carotene. En het bezit protein, de phenolic zuur en chlorogenic zuur, de phytosterols betasitosterol, campesterol, daucosterol en stigmasterol, xanthofyl, chlorophyll en veel onverteerbare koolhydraten.